宅女南瓜的人間觀察

從人聲雜遝的公館街道， 彎近這條寂靜的巷子裡，
一看到它白色的外觀，有種癒療的感覺。

看著充滿隨性手寫風格的告示牌，心情更加雀躍、期待。

法國式吊掛在外的小巧招牌，看似不起眼，卻令你無法忽視，
鏤空的女孩側臉頭像加上草寫法文即是它的logo。

推開門扉，進入眼簾的是陳列各式甜點的冷藏櫃和一個個木箱。

充滿鄉村風格的佈置點綴在在牆面及角落。
牆面的畫作是出自老闆朋友的藝廊，放在店裡裝飾兼寄賣。

可愛的聖誕老人與掛畫形成一幅逗趣的畫面。

隨著顏色牽引，眼神不由自主停留在鮮紅圓滾滾的茶葉罐，已經感受到陣陣飄送的茶香。

專屬的包裝紙袋陳列在木架上，簡單的設計更凸顯南法甜點的質樸。

紅通通的名片與咖啡色紙袋相互輝映，展現強烈卻又溫和的主張。

店內茶品menu貼在木板牆上，似乎正邀約在此享受一個寧靜的空間、悠閒下午的。

裝酒用木箱是特地去酒商找的，擺在店裡裝各種口味的蛋白霜點心正好絕配！
又達到佈置效果，可謂一舉兩得。

肉桂，我的愛！

瑪德連為南法居家、出門必備良點。

隨性的擺放就是最好的裝飾！

所有糕點皆是這位厲害的年輕師傅一手包辦！ 
老闆兼甜點師傅的她，是位在學中的大學生，
她說，因緣際會下向一位師傅學習這些傳統甜點的作法，愈做愈起勁，
正好家人要開咖啡廳的想法，以及自身對甜點的熱誠，便支持她開啟了『糖果串』的門扇。 
她說：喜歡就不會覺得累！
言談中，不經對照正在執行夢想的自己，儘管荊棘滿怖、波折不斷，仍是不退縮、向前行！
做得踏踏實實，累得歡歡喜喜。

別於北法甜點繽紛鮮彩，南法甜點則是樸實簡單。
若用戀人來形容，北法甜點 - 浪漫多情，使你驚喜不斷；南法甜點 - 內斂專一，讓你沈醉不已。
北法甜點代表 - Macaron馬卡龍，圓餅外型。
南法甜點代表 - Madeleine瑪德連，貝殼外型。

瑪德連（檸檬原味），口感近似磅蛋糕的扎實，檸檬的香氣中和掉奶油的膩，吃起來清新，意猶未盡。

瑪德連（焦糖茶口味），茶葉以焦糖炒過，細細品嚐，蛋糕裡帶有茶葉與焦糖融合的香，拿捏的恰到好處。

1/4生蘋果蛋糕，蛋糕體屬鬆鬆的組織，配上表層的蘋果片，是一款清淡不甜膩的組合。

以上三樣是首次帶回家的主角，若是初次品嚐瑪德連的人，若看到眾多口味時無從下手，建議先選擇檸檬原味，因為，這是最能吃得出它特色的口味！
期待再次造訪，嘗試蛋白霜點心、香蕉核桃蛋糕！

【糖 果 串】

．地址：北市羅斯福路4段78巷1弄5號

．捷運站：公館站1號出口

．電話：2364-2238

．營業時間：12：00～21：00

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